Sagra di S. Efisio
La sagra di S. Efisio martire č sicuramente la festa piů importante della cittĂ di Cagliari, ogni anno si svolge il 1 maggio.S. Efisio nacque ad Elia, alle porte dell'Antiochia, in Asia minore intorno alla metĂ del III sec. d.C da madre pagana e padre cristiano. Dopo essere stato arruolato tra le truppe di Diocleziano per combattere i cristiani, ebbe la rivelazione e si convertì al cristianesimo. Spedito in Sardegna per difendere gli interessi dell'impero romano, Efisio fu accusato di infedeltĂ ed egli stesso rivelò a Diocleziano di essersi convertito al cristianesimo. Venne imprigionato, torturato e messo a morte sul patibolo il 15 gennaio del 303 d.C
Da allora il Santo viene venerato in particolare dalla gente di Cagliari e almeno inizialmente la sua festa era celebrata il 15 gennaio. Nel 1652 dopo la terribile ondata di peste che sconvolse la cittĂ di Cagliari la cerimonia in onore del santo assunse i fasti che a tutt'oggi si possono osservare. Dopo la peste i consiglieri Cagliaritani legarono la cittĂ al voto perpetuo di celebrare annualmente S.Efisio per ringraziare il santo della salute ritrovata, e fu scelto il mese di maggio proprio perchč simbolo di rigenerazione della natura.